Ciambellina Salmone
27/02/2017
Mozzarella e Pomodoro 150g
27/02/2017

Linea Prontoforno

Panzerottini impasto classico varie farciture

Mozzarella e Pomodoro 120g

Appetitosi bocconcini di pasta pizza portano allegria in tavola

Prodotto consumabile da tutti, tranne persone allergiche al latte, al glutine e alla soia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza uova, pesce e prodotti a base di pesce.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo”00”, mozzarella 19,67% (LATTE, sale,  fermenti lattici, caglio microbico, antiagglomerante: semola di GRANO duro), acqua, polpa di pomodoro 15,38%, strutto, fiocchi di patate (patate, emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi (E471)), lievito di birra, sale, coadiuvanti tecnologici: semilavorato attivatore per pane e prodotti lievitati (farina di GRANO tenero tipo “0”, emulsionanti: E471, lecitina di SOIA E322, destrosio, farina di FRUMENTO maltato, alfa amilasi, agente di trattamento delle farine: acido ascorbico E300), mono e di gliceridi degli acidi grassi E 471, formaggio da grattugia (LATTE, fermenti lattici, sale, caglio), olio di girasole, zucchero, amido di mais pregelatinizzato, pepe.
Prodotto fritto in olio di semi di girasole.

Valori Nutrizionali



PROTEINE 8,50 g
GRASSI 11,87 g
ACIDI GRASSI SATURI 3,5 g
CARBOIDRATI 28,89 g
ZUCCHERI 7 g
SALE 0,8 g
FIBRE 1,72 g
VALORE ENERGETICO IN KCAL 259,83
VALORE ENERGETICO IN KJOULE 1088,58

Preparazione


  
10'-12' 170°-180°
3' Potenza media
2' 180 C°
chef-cooking-on-stove (1)

Come preparare

Forno: scongelare il prodotto, preriscaldare il forno a 170°-180°C e riscaldare per 10-12 min circa.
Microonde: riscaldare direttamente dal freezer in forno per 3 minuti circa a potenza media.
Friggitrice: scongelare il prodotto e friggere in olio abbondante e bollente (circa 180°C) per 2 min circa.

Confezionamenti Imballi e Pallettizzazione

Ho.Re.Ca.


CONFEZIONE Retail Vassoio Retail Busta Catering
PESO CONF. 500 g 500 g 5000 g
CONF. X CARTONE 10 10 1
PESO X CARTONE 5 Kg 5 Kg 5 Kg
STRATI X PALLET 8 8 10
CARTONI X STRATO 9 9 10
CARTONI X PALLET 72 72 100

Retail


CONFEZIONE Retail Vassoio Retail Busta Catering
PESO CONF. 500 g 500 g 5000 g
CONF. X CARTONE 10 10 1
PESO X CARTONE 5 Kg 5 Kg 5 Kg
STRATI X PALLET 8 8 10
CARTONI X STRATO 9 9 10
CARTONI X PALLET 72 72 100